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Lebensmittel und Futtermittel

Ob es um Ihre Produkte geht oder ob es um Ihre Prozesse geht – ob es um die Hygiene Ihrer Räumlichkeiten geht oder ob es um Lager- und Haltbarkeitstests geht – ob Kleinunternehmen oder Global Player: In mikrobiologischen und molekularbiologischen Belangen sind wir Ihre fachlich kompetenten und verlässlichen Ansprechpartner.

Unsere Unterstützung in Ihrem gesamten Herstellungsprozess

Wir unterstützen Sie in allen Teilbereichen Ihres Herstellungsprozess:

Unterstützung Ihrer Eingangs-, Zwischen- und Endkontrollen:
Sie wollen zu jedem Zeitpunkt Klarheit über den mikrobiologischen Status Ihrer Roh- und Fertigwaren haben? Sie wollen die Sicherheit haben, dass alle Waren den gesetzlichen Anforderungen entsprechen und frei von Krankheitserregern sind? Wir führen für Sie die entsprechenden mikrobiologischen Untersuchungen nach zugelassenen Normen durch.

Unterstützung Ihrer Produktion:
Sie wollen den Hygienestatus Ihrer Produktions- oder Verkaufsräume überwachen? Sie wollen den Hygienestatus Ihrer Produktionsanlagen überwachen? Wir führen für Sie die entsprechenden Hygienekontrollen (Oberflächen, Luft, Wasser) durch oder bearbeiten Ihre Proben weiter. Wir unterstützen Sie bei der Durchführung und Auswertung mikrobiologischer Challange Tests und Reinigungstests.

Unterstützung Ihrer Produktentwicklung:
Sie wollen von Ihren Produktneuentwicklungen oder nach Rezepturänderungen Aussagen zur mikrobiologischen Stabilität haben? Wir führen für Sie die entsprechenden Haltbarkeits- und Stresstests gemäß Ihrer Vorgaben durch.

Leistungen

Prüfung von Roh- und Fertigwaren gegen interne Spezifikationen oder gesetzliche Anforderungen. Durchführung von Eingangs- und Zwischenprüfungen sowie Endproduktkontrollen gemäß Monitoringplan.
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Hygieneüberwachung von Produktions- oder Verkaufsräumen, Anlagen und Geräten. Hygienekontrollen von Oberflächen, Luft und Wasser.
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Konzeption und Durchführung von Reinigungstests, Stresstests und Anlagenvalidierungen.
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Als Hersteller von Lebensmittel und Lebensmittelzutaten sind Sie verpflichtet, gesetzliche Grenzwerte einzuhalten, um Qualität und Produktsicherheit zu garantieren.  Unser mikrobiologisches und molekularbiologisches Labor unterstützt Sie dabei.
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Rufen Sie uns an!
Wir beraten Sie gerne.
+49 (0)4821 778 443
TRIWALA ist ein nach DIN EN ISO / EC 17025 offiziell akkreditiertes Trinkwasserlabor und als Trinkwasseruntersuchungsstelle gemäß Trinkwasserverordnung zugelassen.